Pas encore d’idées cadeaux pour la fête des mères ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Chèque cadeau, cours de cuisine ou de pâtisserie. Offrez lui un moment convivial et de détente. Informations et réservations au 05 49 30 53 00 ou par email: restaurant@lesarchives.fr .

Depuis quelques jours, nous vous présentons aux Archives une exposition signée Grégoire Mathieu.Peintre passionné d’histoire de l’art, ses sources d’inspirations sont multiples mais toujours dans la tradition classique ou baroque à la française “un baroque contenu, sans envolés lyriques”, Réalisme et figuration où prédomine la sensualité féminine.À découvrir très vite ! 

Découvrez notre nouvelle carte d’hiver proposée dès aujourd’hui.Parmi les nouveautés:– Le carpaccio de noix de Saint-Jacques au soja et agrumes– L’effeuillé de saumon Bio en gravelax au cognac et baies– La salade d’avocats et crevettes– Le bar cuit à l’unilatéral accompagné d’une déclinaison autour du chou-fleur– L’agneau de notre région– Le traditionnel filet de boeuf

Nos Chefs vous proposent des cours de cuisine et de pâtisserie ! Tout au long de l’année, nos chefs de cuisine et de pâtisserie vous proposent différents ateliers.Chaque 1er samedi du mois, place aux cours de pâtisserie pour y découvrir les douceurs d’Aline, notre chef pâtissière.Pour le 2ème samedi du mois, retrouvez notre chef Alexandre

Cours d’oenologie Le troisième mardi de chaque mois, retrouvez à 19 heures et pour deux heures les oenologues d’Ampelidae et les sommeliers des Archives pour une séance dédiée au monde du vin, ses secrets et ses délices… Pour plus d’informations, cliquez sur notre programme : PROGRAMME OENOLOGIE 2017 Ou rendez-vous directement dans notre rubrique « Ateliers ».